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リストマーク 鎌倉 なると屋+典座 

2007年01月26日 ()
鎌倉小町通り
駅ロータリーから通りに入ってすぐ(50mほど)のところにあります

野菜中心の和食処   なると屋+典座

プラス表記は何か意味があるのでしょうね

こちらで食せる食材は、翌日食べた人の体調が良くなるような料理をコンセプトにしているそうです

余計な調味料は使わず
野菜本来の味を組み合わせて食材を活かした料理がそれを感じさせてくれます
食している最中にもカラダが喜んでいるのが良く分かります

旬の野菜に発酵食品、豆腐料理に五穀米
そして野菜のお味噌汁で定食は1500円也

4人掛けテーブルが5席と、オープンな厨房に対座するカウンター席が4席
近所の住人と思しき1人客も利用しています

味付けの濃い外食に飽きたら
そして野菜の素材料理を無性に食べたくなったら
ふらっと寄ってみたくなる
カラダにやさしいお店です

  なると屋


レジに置いてあったお店の名刺
ニッパー?のデザイン どんな意味があるのでしょうか?


  なると屋+典座 http://narutoya-tenzo.com/

  Map

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[2007.01.26(Fri) 23:10] 湘南_GourmetTrackback(0) | Comments(0)
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