江ノ島　とびっちょ 

2008年05月04日 (日)

江ノ島弁天橋を渡ると
数件連なった海鮮問屋から威勢のいい声が聞こえてくる

その連なりの先に
しらす料理専門店「とびっちょ」がある

しらすと付く丼モノが選び放題

目の前の腰越漁港と相模湾で取れた新鮮魚が
大きな丼の面を一杯に埋めて出される

どの丼をチョイスしても外れはないし新鮮でオイシイ

人気店だけあって休日は行列必死

江ノ島唯一のしらす専門店とびっちょは
しらすを食い尽くしたいという人に打ってつけのお店なのである

　とびっちょ　　　

　Map

北鎌倉　光泉 

2008年03月16日 (日)

JR北鎌倉駅の改札を出て左を向くと
黄土壁の建物があります

お店？と思うほど静かに佇む概観

いなり寿司がおいしいお店、光泉

いなりと巻きしか置いていないお店
店頭販売のみで店内で食すことはできません

いなりの皮に染みこんだ甘くて懐かしい味

小津安二郎監督もひいきにしていた、いなりは
開店早々の早い時間に売切れてしまいます

そんな人気の光泉のいなり
鎌倉散策前に購入してみてはいかがですか

鎌倉　麩帆 

2007年12月08日 (土)

由比ヶ浜大通りに面した古民家
「麩」と一文字書かれた真っ白な大きな暖簾が目に飛び込んでくる

　　麩帆

麩まんじゅうはもちっとした食感とあんこのハーモニーが絶妙

そして麩まんじゅうとともに販売されている生麩
黒ゴマ、白ゴマ、ヨモギ、栗がある




鎌倉市内の料理屋でご用達の麩帆の生麩

鎌倉のお麩の味の原点がここにある

map